皮鋪子趙家小吃-肉酥餅
上圖是“皮鋪子趙家”小吃店中的肉酥餅,肉酥餅有著悠久的歷史,唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道:“胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐,寄與饑饞楊大使,嘗香得似輔興無?!边@首詩中的胡麻餅指的就是現(xiàn)在的“皮鋪子趙家”中的肉酥餅。“皮鋪子趙家”尋找經(jīng)典小吃配方,研發(fā)美食新煮張,緊跟現(xiàn)代“藥食同源”的理念,在配料中添加能調(diào)節(jié)人體機能的30多種上等中藥材,起到養(yǎng)顏美容、滋肺益胃,改善睡眠、調(diào)節(jié)血脂、保護肝臟、強壯補虛等特殊功效。同時“皮鋪子趙家”中的肉酥餅風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富、鮮香頭嫩、面脆油香,而且外形玲瓏剔透,入口油而不膩。廣受消費者的追捧。