創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

百年面道特色面館項(xiàng)目簡介：

百年面道特色面館是一種集養(yǎng)生、時(shí)尚、健康、便捷為一體的綜合性中式面館，不僅方便快捷，還可以為人體提供各種基本的營養(yǎng)物質(zhì)，正切和了當(dāng)下人們養(yǎng)生食療的思想，開這樣一個(gè)有錢景有商機(jī)的面館店想不火都難。

百年面道特色面館，是有著500年歷史的中華民族優(yōu)秀小吃，古老制作精髓，融合現(xiàn)代口味，獨(dú)特秘方，正宗味道，數(shù)百年來深受廣大人民的喜愛。在新世紀(jì)，更是廣受白領(lǐng)階層、時(shí)尚人士和年輕人的極致追捧。

百年面道特色面館首創(chuàng)全程“無憂”操作模式，經(jīng)營者無需經(jīng)驗(yàn)，無需專業(yè)主廚，無油煙，上餐快，2分鐘即可上桌，方便快捷，經(jīng)營利潤倍增。輕松實(shí)現(xiàn)“小本經(jīng)營、投資少、風(fēng)險(xiǎn)低、見效快、輕輕松松開店當(dāng)老板，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)經(jīng)營掙錢”!

我們專業(yè)、專注而執(zhí)著，10年來我們只做一件事情：面食經(jīng)營，我們不斷創(chuàng)新、發(fā)展而進(jìn)取，未來我們也只做這件事情：繼續(xù)鞏固和發(fā)展面食快餐事業(yè)。我們始終堅(jiān)持“品質(zhì)是立業(yè)之本、服務(wù)是興業(yè)之石、標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)業(yè)之路”的產(chǎn)品理念，本著“用心制作每一份面點(diǎn)、用心接待每一位顧客、用心對待每一名員工、用心成就每一個(gè)客戶”的經(jīng)營理念，肩負(fù)“把鎮(zhèn)江鍋蓋面文化傳播到中國的每個(gè)角落”的信念和使命，為實(shí)現(xiàn)“立足鎮(zhèn)江，拓展全國，跨出國門”的企業(yè)愿景而拼搏。

從無到有，穩(wěn)健發(fā)展

2001年初，我們萌發(fā)了進(jìn)入面食領(lǐng)域的夢想并開始探索和籌備。2002年，“百年面道特色面館”在鎮(zhèn)江的大西路上開設(shè)了第一家鍋蓋面館。懷著“把鎮(zhèn)江鍋蓋面文化傳播到中國的每個(gè)角落”的信念和使命，開始了打造專業(yè)面食連鎖品牌的漫漫征程。開業(yè)至今，公司已從一家經(jīng)營面積50多平方、員工僅6人的餐廳，發(fā)展到現(xiàn)在專業(yè)經(jīng)營團(tuán)隊(duì)100余人、擁有中央廚房配送中心、經(jīng)營面積1000多平方的專業(yè)面食餐飲公司;公司已開設(shè)直營和加盟店近150家、日均為30000多位顧客提供面食餐飲服務(wù)。

啟動(dòng)開店，夢想起航

2005年，我們正式啟動(dòng)開自營店，籌資200余萬元，招聘和組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)，品牌注冊和品牌文化的建設(shè)，運(yùn)營流程的設(shè)計(jì)和應(yīng)用，快速積累了開店和店鋪的管理能力。

啟動(dòng)加盟，拓展全國

通過多年的探索和發(fā)展，公司已成功擁有完善營運(yùn)管理體系和面食研發(fā)能力，形成了面店操作流程和各個(gè)崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化，并對操作過程進(jìn)行監(jiān)督檢查的簡易營運(yùn)模式。“十年磨一劍，畢露鋒芒”，2008年，公司正式開始以連鎖加盟的方式在全國拓展，設(shè)立企劃部、營建部、營運(yùn)部、研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門，為“百年面道”連鎖加盟店提供科學(xué)的營建指導(dǎo)、完善的開店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營運(yùn)服務(wù)

百年面道特色面館加盟優(yōu)勢

1、把握"客流"就是"錢流"的原則;

2、客流量大的地段;

3、利用"店多隆市";

4、注意因行制宜;

5、店面本身的情況;

6、房東的背景;

7、同業(yè)的競爭情況;

8、轉(zhuǎn)租店面注意的陷阱;

9、目標(biāo)市場地理環(huán)境;

百年面道特色面館加盟政策

一、開業(yè)前第三天：

(1)了解和理解單店開業(yè)準(zhǔn)備情況;

(2)了解市場基本信息;

學(xué)習(xí)：加盟不等于買保險(xiǎn)的含義;

二、開業(yè)前第二天：

(1)明確單店經(jīng)營特色;

(2)開業(yè)進(jìn)入倒記時(shí);

(3)各個(gè)物料渠道建設(shè)完成;

(4)建設(shè)成本管理;

學(xué)習(xí)：強(qiáng)化加盟商自我學(xué)習(xí);

三、開業(yè)前第一天：

(1)完成開業(yè)前的準(zhǔn)備;

(2)培訓(xùn)各崗位相互的協(xié)作性安全性;

(3)準(zhǔn)備顧客意見表;

學(xué)習(xí):管理出效率;

四、喜慶之日：

(1)展開品牌宣傳;

(2)意見收集;

學(xué)習(xí):總結(jié);

五、開業(yè)后第一天：

(1)經(jīng)營開始步入正軌;

學(xué)習(xí):管理員工 ;

六、開業(yè)后第三四天：

(1)返回并做好遺留工作交接;

百年面道乃鎮(zhèn)江百年面道餐飲管理有限公司旗下品牌，公司以百年面道為品牌發(fā)揚(yáng)中華面食文化。 公司以鎮(zhèn)江三怪之一鍋蓋面為主營項(xiàng)目，肩負(fù)把鎮(zhèn)江鍋蓋面文化傳播到中國的每個(gè)角落

“百年面道”乃鎮(zhèn)江百年面道餐飲管理有限公司旗下品牌，公司以“百年面道”為品牌發(fā)揚(yáng)中華面食文化。
公司以鎮(zhèn)江三怪之一鍋蓋面為主營項(xiàng)目，肩負(fù)“把鎮(zhèn)江鍋蓋面文化傳播到中國的每個(gè)角落”的信念和使命，為實(shí)現(xiàn)“立足鎮(zhèn)江，拓展全國，跨出國門”的企業(yè)愿景而拼搏。