創(chuàng)業(yè)項目

漢城山火山巖原生態(tài)燒烤總部的前身為港臺食品貿易機構，一直專注于將港臺及國外綠色健康休閑飲品小吃的先進理念引進國內，同時將其融入中國本土文化。

漢城山火山巖原生態(tài)燒烤隸屬于港灣風情旗下，是總部打造的以香港及臺灣綠色健康休閑飲品小吃為主打的連鎖店品牌。我們擁有一批食品領域的專業(yè)人才，專業(yè)的售后服務團隊，強大的物流體系，以確保能夠精準的把握市場風向，不斷地走在時尚創(chuàng)新的前沿，確保香汁香思旗下客戶，實現(xiàn)財富夢想!

漢城山火山巖原生態(tài)燒烤不但從烤肉的可口感上延續(xù)了韓國烤肉獨特的配方和味道，而且在烤具的選用上也是頗具匠心，全部采用原生態(tài)火山巖作為烤盤原料，經(jīng)過選材、切割、打磨、淬火、浸泡、滅菌等數(shù)十道工序制作而成。由于火山噴發(fā)后所產生的石料有十幾種，而烤肉能選用的材料只有一種，開采難度很大，而這種石材可用于做烤盤的部分只占很小的部分，所以平均幾十立方米的石料才能制作出一塊烤盤，工藝相當?shù)膰栏窈涂季浚浅ｋy以模仿。

火山巖形成于上百萬年的火山噴發(fā)，不但屬于稀有礦產資源，而且開采難度極大，它不但抗高溫、耐干燒，還具有較大的能量和磁場，含有大量的硅、鋅、鉀、鈉、鎂等20多種人體健康的必須元素，加熱后的火山巖會釋放出大量的能量離子，同時產生磁效應、溫體效應、還可吸附人體內的負面能量，具有補充能量、強化血液循環(huán)、促進體內血液氧氣供應量，有助于細胞新陳代謝，從而帶出體內的有害鹵化物，清理細胞中的臟東西，排除體內細胞膜上的病原體。

韓餐的操作是最簡單的，而利潤是整個餐飲行業(yè)最高的，比如一盤烤五花肉成本6元，可以賣到 15-22元，一份石鍋拌飯成本2.5元左右 賣到10-18左右;同時烤肉是提前處理好，由客人自己享受烤肉樂趣，省去了傳統(tǒng)餐飲行業(yè)大量的人工費用，所以利潤遠遠高于現(xiàn)在餐飲行業(yè)平均一半左右的利潤。

大家都知道春節(jié)期間越來越多的人不在家做飯，餐飲的人氣比平時要強很多倍，幾乎家家都要排隊，我們按10桌的店為例：

午餐：11點半到2點半： 翻臺2次：20桌 平均每桌消費(帶酒水)150元 20桌*150元=3000元;

晚餐：4點半到7半點： 翻臺3次：30桌 平均每桌消費(帶酒水)150元 30桌*150元=4500元;

夜市：9點到12點： 翻臺2次：20桌 平均每桌消費(帶酒水)150元 40桌*150元=6000元;

快餐以及外賣：100份*12元=1200元

當天總營業(yè)額：14700元

春節(jié)期間總營業(yè)額：14700元*30天=44.1萬元 毛利=44萬*65% =28.6萬

春節(jié)當月房租水電及人工約3萬左右

春節(jié)期間1個月時間，純收入：28.6萬-3萬=25.46萬 1個月時間賺別人幾年的錢

經(jīng)營體系：經(jīng)營簡單，技術操作方便，無需大廚。投資小，選址靈活，5-10平米即可經(jīng)營。

培訓體系：全國系統(tǒng)培訓，專業(yè)講師手把手一站式輔導培訓，合作伙伴有無經(jīng)驗都能成為行家。

運營扶持體系：提供統(tǒng)一店面形象、店鋪選址帶店指導、技術培訓、技術營銷等全方位支持。

廣告支持體系：漢城山在電視、網(wǎng)絡、雜志和社會公益活動等全方位宣傳提升品牌知名度。

新品支持體系：漢城山產品不斷推陳出新，工藝不斷發(fā)展完善，領跑消費市場。

跟蹤督導體系：漢城山對品牌標準店進行調研考核評估，針對性提出經(jīng)營指導和促銷建議。

區(qū)域保護支持：漢城山在各市縣限額，嚴格區(qū)域保護。

港灣風情餐飲管理服務有限公司于2009年成立 注冊資金100萬。是國內最早涉足招商加盟行業(yè)并發(fā)展成優(yōu)勢品牌的大型招商獨資連鎖企業(yè)之一。公司主要為餐飲連鎖、餐飲加盟、投資的企業(yè)以及眾多的創(chuàng)業(yè)人群提供創(chuàng)業(yè)平臺，力爭讓廣大的創(chuàng)業(yè)者得到最有價值的創(chuàng)業(yè)商機。

港灣風情是一家致力于獨特加盟連鎖、技術傳授、餐飲設備生產、物流配送、店面管理、連鎖經(jīng)營、產品材料及輔料加工、品牌運作等特許經(jīng)營管理的專業(yè)化餐飲加盟連鎖公司。多年以來已擁有雄厚的軟硬件實力資源，建立了一套規(guī)范化、標準化的加盟連鎖體系。