斗米樂(lè)快餐-特色菜品-斗米樂(lè)鄉(xiāng)村米粉肉

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斗米樂(lè)快餐-特色菜品-斗米樂(lè)鄉(xiāng)村米粉肉

鄉(xiāng)村米粉肉是一道由來(lái)已久、人見(jiàn)人愛(ài)的中國(guó)家常菜。材料和工藝是其中的關(guān)鍵，斗米樂(lè)鄉(xiāng)村米粉肉選用黑鬃毛豬五花肉，切片塊狀，腌制60分鐘，再加入自制上等米粉，配以特制調(diào)料等攪拌均勻，后放入蒸盤中開(kāi)火蒸煮，待水開(kāi)后再蒸20分鐘即大功告成。揭開(kāi)碗蓋，整體造型質(zhì)樸無(wú)華、色澤誘人，口感肥而不膩、清香爽口，讓人欲罷不能，食指大動(dòng)!

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